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Informationen zu "Buitenverwachting Meifort 2023"

Der Buitenverwachting Meifort ist eine gelungene und wundervoll komplexe Cuveé in klassischem Bordeaux-Stil, die durch eine warme und einladende Nase von eleganter Pflaume, roter Kirschen und Beeren sowie würziger Holz- und Tabaknoten besticht.  Mit seiner verführerischen rubinroten Farbe ein wahrer Genuss - und am Gaumen präsentiert er eine leicht schmelzige Frucht, eine feinwürzige Tanninstruktur und endet in einem langen und angenehmen Abgang.

Buitenverwachting Weine zeigen die Besonderheiten des einzigartigen Klimas ihrer Constantia Weinberge, die durch die gemäßigten Meeresbrisen beeinflusst werden. Der Meifort basiert auf Cabernet Sauvignon und wird durch Malbec, Merlot und Petit Verdot ergänzt.

Weinausbau Der Wein wird nach traditioneller Rotweinbereitung hergestellt, mit verlängerter Maischestandzeit und Gärung auf den Schalen, gefolgt von einer langen Reifung im Barrique (etwa 24 Monate) aus französischer Eiche. Dies verleiht ihm Struktur und Komplexität und integriert zugleich würzige Eichen- sowie Tabaknoten.
Eigenschaften "Buitenverwachting Meifort 2023"
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2023
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Verschluss: Kork
Weinausbau: Barrique
Anbauregion: Constantia
Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika

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Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
Passende Gerichte Käse, Pasta, Gegrilltes, Gerichte auf Tomatenbasis
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Trinktemperatur [°C] 16 - 18 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2030
Weinmacher Brad Paton, Stephan Steyn
Zutatenverzeichnis Trauben, Säureregulator (Apfelsäure), Stabilisator (Metaweinsäure), Konservierungsstoff (Sulfite), Verpackungsgas (Stickstoff)
Brennwert 85 kcal / 354 kj
Kohlenhydrate 1.4
Hinweise auf Allergene Sulfite
Link zum QR-Label
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5