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Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2023
Labeländerungen vorbehalten
Elegant, komplex und fruchtig - Finesse pur!

Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Constantia
  • Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
  • John Platter 4 Sterne
  • Feine Zitrusaromatik und dezente Mineralität sorgen für perfekten Trinkgenuss
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    • Artikel-Nr.: 102135-23
    • 6001398115868
    mehrere Informationen
    Der Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia fließt blass Zitronengelb ins Glas und... mehr

    Der Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia fließt blass Zitronengelb ins Glas und präsentiert sich mit einem köstlichen, fruchtigen Bouquet Stachelbeere mit einem dezenten Hauch frisch geschnittenem Gras und Tropenfruchtaromatik. Zweifelsohne handelt es sich hier um einen der besten Sauvignons Blanc Südafrikas. Trotz seiner Komplexität ist dieser Weißer weich und ausgewogen, elegant und langanhaltend im Abgang.

    Buitenverwachting ist neben Klein und Groot Constantia eines der bedeutendsten Weingüter in diesem Anbaugebiet. In Constantia fing alles an, hier steht die Wiege des südafrikanischen Weinbaus. Die Weine genießen weltweit den besten Ruf, im Speziellen der Sauvignon Blanc.

    Weinausbau

    Die Beeren wurden teilweise ganz gepresst, teilweise hatten sie 12 Stunden Hautkontakt, bevor sie gepresst wurden. Der Most wurde 21 Tage lang bei 12-16ºC vergoren.

    Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2023
    Weingut
    Buitenverwachting
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Constantia
    Weinausbau
    Stahlfass
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Sauvignon Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14 %
    Säuregehalt
    6.3 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    3.4 g/l
    passt zu
    Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte, Weichkäse
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Artikel Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Constantia
    Weinmacher: Brad Paton, Stephan Steyn
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 6.3
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.28
    Serviertemperatur [°C]: 10 - 12
    Passende Gerichte: Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte, Weichkäse
    Restzucker [g/l]: 3.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2023"
  • Zur Hersteller Website
  • Buitenverwachting

    Buitenverwachting

    Weingut aus Südafrika | Constantia

    Die Kellerei Buitenverwachting in Constantia, Südafrika, steht für exzellente Weine mit einer reichen Geschichte. Das Weingut, das für seine vielfältigen Weine wie Sauvignon Blanc, Chardonnay und Cabernet Sauvignon bekannt ist, produziert preisgekrönte Weine von Weltklasse. Buitenverwachting verwendet nachhaltige Anbaumethoden und traditionelle Weinherstellungstechniken, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu kreieren.

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    Kundenbewertungen für "Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2023"
    03.05.2024

    Süffiger SB mit gutem PLV.

    87/100
    N: Stachelbeere, angenehm mineralisch
    M: Pfirsisch, Mandarine, Stein, Limette, getrocknete, grüne Pflaume, grüner Apfel
    A: herbe Grapefruit, aber fett, mega grapefruity, etwas grasig

    Wie immer Wein mit gutem PLV. Weniger tropisch als 2019 oder 2021, eher im Stile von 2020. Die Grapefruit im Abgang ist geil, wenn man Grapefruit mag.

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