Capaia Merlot Cabernet Sauvignon 2016

Rotwein

Trocken

2016

Südafrika - Philadelphia

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

Der Capaia Merlot Cabernet Sauvignon - meisterlich kreiter Blend in klassisch geschmeidigem Bordeaux-Stil

10,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102216-16
EAN: 6009689640457

mehrere Informationen

Der Capaia Merlot Cabernet Sauvignon überzeugt mit einer harmonischen Verbindung wohl eingebundener Tannine und intensiver Fruchtaromen, so wie es für eine Cuvée im Bordeaux-Stil klassisch ist. Am Gaumen verwöhnt dieser Wein mit jeder Menge Tiefe und Kraft und gipfelt in ein elegantes und langanhaltendes Finale.

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Der Capaia Merlot Cabernet Sauvignon überzeugt mit einer harmonischen Verbindung wohl eingebundener Tannine und intensiver Fruchtaromen, so wie es für eine Cuvée im Bordeaux-Stil klassisch ist. Am Gaumen verwöhnt dieser Wein mit jeder Menge Tiefe und Kraft und gipfelt in ein elegantes und langanhaltendes Finale.

Weinausbau

Die verschiedenen Rebsorten fermentierten 10 Monate lang separat in großen französischen Eichen-Fermentern und wurden nach Abschluss der Gärung mit großer Sorgfalt verschnitten. Anschließend reifte der Wein 12 Monate lang in Zweit- und Drittfüllung in Fässern aus französischer Eiche.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Philadelphia
Weinmacher:	Adriaan Burger, Bernabé Strydom
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.9
pH-Wert:	3.58
SO2 Gehalt [mg/l]:	72
freier SO2 Gehalt [mg/l]:	25
Restzucker [g/l]:	3.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2023
Inverkehrbringer:	Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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