Cape Point Vineyards Isliedh 2023
- Cape Point Vineyards
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Cape Town
- Sauvignon Gris
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2024: 96 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte
- Proficheck: ausgezeichnet (93/100)
28,95 €*
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Produktinformationen "Cape Point Vineyards Isliedh 2023"
Cape Point Vineyards Isliedh ist eine umwerfende Cuvée aus Sauvignon Blanc (66%) der Kap-Küste und üppig texturiertem Sémillon (27%) sowie Sauvignon Gris (7%), wobei alle drei Rebsorten zu der bemerkenswerten Komplexität dieses hochprämierten Tropfens beitragen. Herrlich florale Aromen Holunderblüten und duftiger Pfirsichblüten umgarnen die Nase mit intensiv fruchtbetonten Aromen weißer Früchte, reifer Nektarinen, pink Grapefruit, Feige und Zitronencreme. Ein Hauch von floraler Eichenholzwürze, in Kombination mit frischem Thymian, verleiht dem Wein extra Tiefe. Der Gaumen präsentiert sich üppig und reich, salinisch, vollmundig und wohl texturiert mit einem klassisch langanhaltenden und mineralischen Abgang.
Isliedh ist ein wahrer Klassiker vom Kap, der seit seinem Debut in 2003 satte elfmal die 5-Sterne-Bewertung des prestigeträchtigen John Platter South African Wine Guide erhalten hat. Und für Weinkritiker Tim Atkin ist Isliedh ohne Zweifel "die feinste weiße Bordeaux-Cuvée Südafrikas". Die Aussprache ist: ai-lay
Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden handgelesen und am ganzen Bund gepresst. Der Sauvignon Blanc wurde in Fässern aus französischem Eichenholz fermentiert, während der Semillon in alten traditionellen Tonamphoren ausgebaut wurde, um die mineralischen Aspekte dieser wundervollen Rebsorte hervorzuheben. Der Sauvignon Blanc verbrachte nach Abschluss der alkoholischen Gärung zehn Monate im Fass auf der groben Hefe, gefolgt von weiteren fünf Monaten im Stahltank auf der feinen Hefe.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.6 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Proficheck ausgezeichnet (93/100), Tim Atkin 96/100, Winemag 94/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passende Gerichte: | Lachs, Salate, Ziegenkäse |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Semillon |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Serviertemperatur [°C]: | 10-14 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass, Ton Amphore |
| Weinbauregion: | Cape Town |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Anzette Visser, Riandri Visser |
| Weinstil: | wuchtig |
| Wein zum Essen: | Fisch, Geflügel, Käse, Vegetarisch |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2024: 96 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte
- Proficheck: ausgezeichnet (93/100)
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 96 Punkte