Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc 2025

Weißwein

Trocken

2025

Südafrika - Cape Town

Sauvignon Blanc, Semillon

Weinauszeichnungen:

Tim Punkte Atkin 2025: 91

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2024 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2024 - Tim Atkin 2024: 91 Punkte
Jahrgang 2024 - Proficheck: ausgezeichnet (90/100)

Bewertungen:

Dieser Wein besticht durch seine schimmernde strohgelbe Farbe und seine fruchtigen Aromen – reife Nektarine, Passionsfrucht, Stachelbeere und Feige

8,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400250-25
EAN: 6009653690617

mehrere Informationen

Der Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc verwöhnt mit vielschichtigen Aromen von frischen Feigen, reifen Nektarinen, Grapefruit sowie mit feinen Anspielungen von Zitrus, vorallem Limette sowie Orangenblüten und feinen salinischen Nuancen im Hintergrund - perfekt ausbalanciert mit großartig fruchtigem und frisch flirrendem Gaumen. Der charakteristische Sauvignon Blanc enthält einen Hauch von Semillon und wird in Eichenfässern ausgebaut.

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Der Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc verwöhnt mit vielschichtigen Aromen von frischen Feigen, reifen Nektarinen, Grapefruit sowie mit feinen Anspielungen von Zitrus, vorallem Limette sowie Orangenblüten und feinen salinischen Nuancen im Hintergrund - perfekt ausbalanciert mit großartig fruchtigem und frisch flirrendem Gaumen. Der charakteristische Sauvignon Blanc enthält einen Hauch von Semillon und wird in Eichenfässern ausgebaut.

Weinausbau

Nach dem Entrappen und Pressen der Trauben fermentierte der Wein in Tanks aus Edelstahl bei geregelter Temperatur zwischen 16°C und 20°C. Anschließend verbrachte der Wein drei Monate auf der Hefe, um so mehr Komplexität in den Wein zu übertragen.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2025
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Cape Town
Weinmacher:	Riandri Visser
Bewertungen:	Tim Atkin 91/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc, Semillon
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.0
Serviertemperatur [°C]:	10
Passende Gerichte:	frische Meeresfrüchte, mediterrane Küche, Bouillabaisse
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite