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Im Stile der nördlichen Rhône!

Carinus Syrah 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Stellenbosch

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
Tim Atkin 2022: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020: 93 Punkte

Bewertungen:

Ein triumphaler rubinroter Tropfen mit betörender Syrah- Aromatik

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Artikel-Nr.: 401480-21

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Der Carinus Syrah streichelt die Nase mit einem verführerischen Parfum getrockneter Kräuter,... mehr

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Der Carinus Syrah streichelt die Nase mit einem verführerischen Parfum getrockneter Kräuter, feiner Gewürze, roter Beerenfrucht und zart duftende Geranienblätter. Am Gaumen präsentiert sich dieser elegante Syrah leicht und zugleich imposant und ausdrucksvoll. Die bereits erschnupperten Aromen duftiger Gewürze finden sich auch am Gaumen wieder, gepaart mit feinen Noten von weißem Pfeffer, Anklängen von herzhaft rauchiger Charcuterie, schwarzer Oliven und einem prägnanten Säurespiel. Ein hochdotierter Syrah im klassischen Stil der nördlichen Rhône.

Weinausbau

Nach Abschluss der Fermentierung reifte dieser erstklassige Stellenbosch-Syrah in ausgewählten Fässern aus französischer Eiche.

Carinus Syrah 2021

Weingut: Carinus Family Vineyards
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.0 %
passt zu: Lamm, Rind
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Danie Carinus, Hugo Carinus, Lukas van Loggerenberg
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.0
Passende Gerichte:	Lamm, Rind
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Carinus Family Vineyards

Carinus Family Vineyards ist eine herausragende Weinkellerei in Stellenbosch, Südafrika. Bekannt für ihre erstklassigen Chenin Blancs und Syrahs, produziert die Kellerei Weine von außergewöhnlicher Qualität. Die Weinberge werden mit Sorgfalt und nachhaltigen Methoden bewirtschaftet, um das Terroir bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Die Chenin Blancs beeindrucken mit ihrer Frische, Fruchtigkeit und eleganten Struktur, während die Syrahs mit ihrer Intensität, Komplexität und dem langen Finish begeistern.

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