Carm Tinto 2023
- CARM
- Rotwein - Trocken
- Portugal - Douro
- Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
- Jahrgang 2020: Robert Parker: 87 Punkte
11,95 €*
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Informationen zu "Carm Tinto 2023"
Einer der absoluten Klassiker unseres Sortiments ist der Carm Tinto. In tiefem Rot fließt er in Glas und verströmt Aromen von reifen Waldfrüchten und schwarzen Kirschen, mit Nuancen von Lakrize und diskreten Holznoten. Am Gaumen zeigt er sich elegant, gut ausgewogen und intensiv mit festen Tanninen und langanhaltendem Abgang.
Nach der Ernte wurden die Trauben sortiert, entrappt und leicht gequetscht. Maischegärung erfolgte bei niedriger Temperatur für 12 bis 24 Stunden. Die Trauben fermentierten in Edelstahltanks bei 22°C for 8 Tage. Der Wein durfte für 8 Monate reifen - 50% in Edelstahltanks und 50% in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
|---|---|
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Douro |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Portugal |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, Lda., P-5150-021 Almendra |
| Passende Gerichte | Gegrilltes |
| Rebsorten | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Trinktemperatur [°C] | 15 - 17 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | António Magalhães Ribeiro |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
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