Cartuxa Colheita Branco 2023
- Cartuxa
- Weißwein - Trocken
- Portugal
- Arinto, Roupeiro, Antão Vaz
19,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Cartuxa Colheita Branco 2023"
Der Cartuxa Colheita Branco ist ein wundervoller Blend aus dem Alentejo. Von mittlerem Körper präsentiert er sich mit einer wundervollen Länge, einer herrlichen Harmonie und verwöhnt die Sinne mit köstlichen Aromen und Nuancen. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm weich.
Der Name des Weins stammt von den Kartäusermönchen, die seit 1598 ihr Leben in Abgeschiedenheit und Gebet im Santa Maria Scala Coeli Kloster verbringen.
Das Traubengut für den Cartuxa Colheita Branco wurde bei optimalem Reifegrad mit großer Sorgfalt gelesen und bei Ankunft in der Kellerei komplett entrappt und gequetscht. Die Fermentierung fand bei einer geregelten Temperatur von 16 °C in Tanks aus Edelstahl statt, woraufhin der Wein anschließend 9 Monate lang unter regelmäßigem Aufrühren (batonnage) reifen durfte.
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
|---|---|
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Alentejano |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Portugal |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa, P-7000-769 Évora |
| Rebsorten | Arinto, Roupeiro, Antão Vaz |
| Trinktemperatur [°C] | 10 - 12 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Pedro Baptista, Duarte Lopes |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 0.5 |
| pH-Wert | 3.28 |
| Säuregehalt [g/l] | 4.8 |