Cartuxa Colheita Tinto 2019
- Rotwein
- Trocken
- 2019
- Portugal - Alentejo
- Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão, Trincadeira
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- Artikel-Nr.: 101670-19
- EAN: 5602720040196
Der Cartuxa Colheita Tinto wurde aus den klassischen und wohl bekanntesten Rebsorten des Alentejo produziert. Verführerische Aromen reifer Beerenfrucht entströmen dem Glas und umgarnen die Nase. Am Gaumen präsentiert sich dieser erstklassige Alentejo-Wein wundervoll konzentriert und elegant, mit einer runden Struktur, wohl ausbalanciertem Tannin und einem angenehm langanhaltend enund weichen Abgang.
Dieser Flaggschiffwein reflektiert die Tradition und Berühmtheit der ersten "Winzer" auf Cartuxa; es waren Kartäuse-Mönche, die sich im Jahre 1587 im Kloster Santa Maria Scala Coeli niederließen.
Das Traubengut wurde mit großer Sorgfalt handverlesen, entrappt und leicht gequetscht. Nach Abschluss der temperaturgeregelten Gärung in Tanks aus Edelstahl reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques, und weitere 9 Monate auf der Flasche.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2019 |
| Anbauland: | Portugal |
| Weinbauregion: | Alentejo |
| Weinmacher: | Pedro Baptista, Duarte Lopes |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinstil: | wuchtig |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão, Trincadeira |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.4 |
| pH-Wert: | 3.71 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16 - 18 |
| Passende Gerichte: | Eintopf, Pilze, Kürbis |
| Restzucker [g/l]: | 0.9 |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Kork |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Inverkehrbringer: | Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa, P-7000-769 Évora |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |