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Produktinformationen "Cartuxa Colheita Tinto Magnum 2015"

Der Cartuxa Colheita Tinto wurde aus den klassischen und wohl bekanntesten Rebsorten des Alentejo produziert. Verführerische Aromen reifer Beerenfrucht entströmen dem Glas und umgarnen die Nase. Am Gaumen präsentiert sich dieser erstklassige Alentejo-Wein wundervoll konzentriert und elegant, mit einer runden Struktur, wohl ausbalanciertem Tannin und einem angenehm langanhaltenden und weichen Abgang.

Dieser Flagshipwein reflektiert die Tradition und Berühmtheit der ersten "Winzer" auf Cartuxa; es waren Kartäuser Mönche, die sich im Jahre 1587 im Kloster Santa Maria Scala Coeli niedergelassen haben.

Weinausbau

Das Traubengut wurde von Hand gelesen, sortiert, entrappt und leicht gequetscht. Nach Abschluss der temperaturgeregelten Gärung in Tanks aus Edelstahl reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques, und weitere 6 Monate auf der Flasche.

Eigenschaften "Cartuxa Colheita Tinto Magnum 2015"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Portugal
Art der Abfüllung: Flasche
Flaschengröße [Liter]: 1,5
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa, P-7000-769 Évora
Jahrgang: 2015
Qualitätsstufe: D.O.C.
Rebsorten: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 1
Serviertemperatur [°C]: 18
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 5.2
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Alentejo
Weinfarbe: Rot
Weinstil: wuchtig
pH-Wert: 3.79

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