Catherine Marshall Pinot Noir on Sandstone Soils 2025
- Catherine Marshall Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Pinot Noir
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2025: 94 Punkte
- Jahrgang 2024 - Winemagazine South Africa 2024: 93 Punkte
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Informationen zu "Catherine Marshall Pinot Noir on Sandstone Soils 2025"
Der Catherine Marshall Pinot Noir on Sandstone Soils präsentiert sich mit einem umwerfend intensiven Beerenkern, einer eleganten und dezenten Fruchtstruktur sowie mit wohl integrierten Tanninen. Das Hauptaugenmerk bei der Produktion wurde auf hervorstechende Komplexität und einen reifen, dennoch dezenten Fruchtcharakter gelegt. Die sorgfältige Auswahl bestimmeter Klone, die besonders erfolgreich auf den leichteren Sandsteinböden der kühlen Elgin Region gedeihen sowie der minimalistische Eingriff in die natürlichen Vinifikationsprozesse bringt einen bemerkenswert ausbalancierten Genuss hervor. Der Wein ist bereits in seinen jungen Jahren mit frischen Kirsch- und Granatapfelkomponenten sowie mit einer wohl texturierten Tanninstruktur wundervoll zugängig, wird sich jedoch mit weiterer Lagerung und Reifung noch hervorragend weiterentwickeln und ein klassisches Aromenprofil von Preiselbeeren, feiner Trüffel und dezenter Erdigkeit präsentieren.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.0 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Dominierende Rebsorte: | Pinot Noir |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2025 |
| Passende Gerichte: | Gegrillte Pilze, Pilzrisotto, Portugiesische Gerichte, gedämpfte Muscheln, mediterrane Küche |
| Rebsorten: | Pinot Noir |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Serviertemperatur [°C]: | 12 - 14 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2029 |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinmacher: | Catherine Marshall |
| Anbauregion: | Elgin |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Portugiesische Gerichte, mediterrane Küche, Gegrillte Pilze, gedämpfte Muscheln, Pilzrisotto |
| Rebsorten | Pinot Noir |
| Trinktemperatur [°C] | 12 - 14 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2029 |
| Weinmacher | Catherine Marshall |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
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| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
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