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Informationen zu "Catherine Marshall Sauvignon Blanc 2024"

Der Catherine Marshall Sauvignon Blanc betört mit klassischen Stellenbosch Pfirsich- sowie sanften Zitrusnuancen. Während der Gaumen über gute Fruchtfülle und gut integrierte Säure verfügt, liefert die Nase einen leichten Wachston bevor er in ein sanft würziges Finale übergeht.

Weinausbau Dieser Sauvignon Blanc wurde spontan vergoren und acht Monate lang in einer Kombination aus alten Eichenfässern und Amphoren gereift.
Eigenschaften "Catherine Marshall Sauvignon Blanc 2024"
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Handelsauszeichnungen: Vegan
Jahrgang: 2024
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Säureampel: niedrig
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Stahlfass
Anbauregion: Elgin
Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika

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Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte, Curries, Sushi, frische Meeresfrüchte
Rebsorten Sauvignon Blanc
Trinktemperatur [°C] 8 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2027
Weinmacher Catherine Marshall, Jonathan Oxenham
Zutatenverzeichnis Trauben, Konservierungsstoff (Kaliumdisulfit)
Brennwert 78 kcal / 323 kj
Kohlenhydrate 1.3
davon Zucker < 0.5
Fett < 0.5
davon gesättigte Fettsäuren < 0.1
Salz < 0.01
Hinweise auf Allergene Enthält Sulfite
Link zum QR-Label
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Restzucker [g/l] 1.7
pH-Wert 3.4
Säuregehalt [g/l] 5.5