Catherine Marshall Swartland Lithica Grenache 2023

Rotwein

Trocken

2023

Südafrika - Swartland

Grenache

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 91 Punkte

Die talkartige Tanninstruktur wird mit der Zeit weicher, und die primären Aromen von roten Früchten und Gewürzen werden mit zunehmender Reife des Weins würziger

25,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401711-23
EAN: 6009677320828

mehrere Informationen

Der Catherine Marshall Swartland Lithica Grenache zeigt sich in einem hellen, lebendigen Rot und verströmt herrliche Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen mit Nuancen von Oregano und Zimt sowie einem Hauch von nach Rosen duftendem Türkischen Honig. Die mittleren Tannin- und Säurestrukturen sorgen für einen Wein, der verführerisch raffiniert, anspruchsvoll und elegant ist. Der Name Lithica leitet sich vom griechischen Wort lithos ab, was „Fels“ bedeutet – diese Weinberge haben ihre Wurzeln in den ältesten verwitterten und zersetzten Felsfragmenten.

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Der Catherine Marshall Swartland Lithica Grenache zeigt sich in einem hellen, lebendigen Rot und verströmt herrliche Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen mit Nuancen von Oregano und Zimt sowie einem Hauch von nach Rosen duftendem Türkischen Honig. Die mittleren Tannin- und Säurestrukturen sorgen für einen Wein, der verführerisch raffiniert, anspruchsvoll und elegant ist.

Der Name Lithica leitet sich vom griechischen Wort lithos ab, was „Fels“ bedeutet – diese Weinberge haben ihre Wurzeln in den ältesten verwitterten und zersetzten Felsfragmenten.

Weinausbau

Der Wein ruhte über Nacht in einem Lagertank und wurde für die zweite malolaktische Gärung beimpft.
Anschließend wurde der Wein in 300- und 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt. Nach elf Monaten wurden die beiden Weine aus den beiden Regionen verschnitten und vor der Abfüllung leicht gefiltert. 55% Voor Paardeberg, Swartland 45% Stellenbosch.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Catherine Marshall
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Grenache
Dominierende Rebsorte:	Grenache
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	6.0
pH-Wert:	3.47
Serviertemperatur [°C]:	14-16
Restzucker [g/l]:	2.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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