Cloof Lynchpin 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Darling

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Tim Atkin 2024: 88 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2019: 89 Punkte

Bewertungen:

Eine Explosion an üppiger Beeren -und Kirschenfrucht mit gut integrierten Eichenholz Nuancen

17,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400652-19

mehrere Informationen

Der Cloof Lynchpin präsentiert sich von tiefem und dunklem Rubinrot im Glas und verströmt intensive Aromen reifer Brombeeren, Blaubeeren und schwarzer Kirschen sowie wohl integrierte Anklänge französischer Eiche. Vollmundig am Gaumen mit köstlichen Geschmacksnuancen intensiver Beerenfrucht und weichen Tanninen. Der Abgang ist angenehm weich und langanhaltend.

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Der Cloof Lynchpin präsentiert sich von tiefem und dunklem Rubinrot im Glas und verströmt intensive Aromen reifer Brombeeren, Blaubeeren und schwarzer Kirschen sowie wohl integrierte Anklänge französischer Eiche. Vollmundig am Gaumen mit köstlichen Geschmacksnuancen intensiver Beerenfrucht und weichen Tanninen. Der Abgang ist angenehm weich und langanhaltend.

Weinausbau

Das Traubengut fermentierte auf der Haut, frei ablaufender und gepreßer Saft wurden getrennt und reiften nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Fermentierung 12 Monate lang in erst-, zweit- und drittbefüllten Eichenfässern. Erst vor Abfüllung auf die Flasche, wurden Cabernet Franc und Merlot verschnitten

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Darling
Weinmacher:	Hennie Huskisson
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 88/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Franc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.25
Säuregehalt [g/l]:	5.0
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.83
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Passende Gerichte:	Geflügel, Rind, Wild
Restzucker [g/l]:	3.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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