Clos Malverne Devonet Merlot Pinotage 2015
- Clos Malverne
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Pinotage
- John Platter: 3 Sterne
10,35 €*
Nicht mehr verfügbar
Produktinformationen "Clos Malverne Devonet Merlot Pinotage 2015"
Der Clos Malverne Devonet Merlot Pinotage präsentiert sich im Glas von tiefem Rubinrot und umgarnt die Nase mit einem Bouquet von reifen Kirschen und roten Beeren sowie Aromen üppiger Pflaumen. Weich, wohl ausbalanciert und fruchtbetont verwöhnt er auch den Gaumen mit seinem beerig kirschigen Charakter und endet in einem angenehmen und nachklingenden Abgang.
Das Traubengut für diesen harmonischen Rotwein-Blend wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei komplett entrappt, gequetscht und anschließend sieben Tage lang in offenen Stahltanks auf der Haut fermentiert. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung ging es in die traditionelle Korbpresse, woraufhin der Wein die malolaktische Fermentierung zurück im Stahltank abschloss. Anschließend reifte der Wein 6 Monate lang in ausgewählten Eichenholzfässern und wurde vor Abfüllung noch leicht gefiltert und verfeinert.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2015 |
| Rebsorten: | Merlot, Pinotage |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | IP Smit |
| Weinstil: | wuchtig |
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