Colmant Cap Classique Brut Rosé

Schaumwein

Trocken

ohne Jahrgang

Südafrika - Western Cape

Chardonnay, Pinot Noir

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Tim Atkin 2024: 89 Punkte
Robert Parker: 89 Punkte

Bewertungen:

Dieser Brut Rosé betört die Sinne mit Erdbeer- sowie Johannisbeeraromatik und umschmeichelt den Gaumen mit seidiger Fülle

21,50 € *

Inhalt: 0,75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102731
EAN: 6009801138015

mehrere Informationen

Colmant Cap Classique Brut Rose ist ein herrlicher lachsfarbener Schaumwein . Sein Bouquet besticht mit reifen, roten Beeren, Erdbeeren und einem Hauch Rosenblüten. Am Gaumen ist er elegant, harmonisch und seidig weich, mit einer Brioche Textur. Noten von Gewürzen, Mandeln und Hefe machen das ganze Erlebnis perfekt.

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Colmant Cap Classique Brut Rose ist ein herrlicher lachsfarbener Schaumwein. Sein Bouquet besticht mit reifen, roten Beeren, Erdbeeren und einem Hauch Rosenblüten. Am Gaumen ist er elegant, harmonisch und seidig weich, mit einer Brioche Textur. Noten von Gewürzen, Mandeln und Hefe machen das ganze Erlebnis perfekt.

Weinausbau

15% des Basisweins wurde in Barriques vergoren. Vor dem Degorgieren reifte der Wein bei konstant 14°C für wenigstens 24 Monate auf der Hefe. 15% Chardonnay, 85 % Pinot Noir.

Produktinformationen
Weinart:	Schaumwein
Jahrgang:	ohne Jahrgang
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Paul Gerber
Qualitätsstufe:	Methode Cap Classique
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Robert Parker 89 Punkte, Tim Atkin 89/100, Proficheck sehr gut (89/100)
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay, Pinot Noir
Dominierende Rebsorte:	Pinot Noir
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Serviertemperatur [°C]:	8
Passende Gerichte:	Aperitif, Süßspeisen, Geflügel, Erdbeeren
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Brennwert	303 / 73
Kohlenhydrate	1.7
Fett	<0.5
Zutatenverzeichnis	Trauben, Konservierungsmittel (Kaliumdisulfit), Stabilisator (Hefemannoproteine), Konservierungsmittel (Sulfite)
Salz	<0.01
davon Zucker	0.7
davon gesättigte Fettsäuren	<0.1

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