Constantia Glen Sauvignon Blanc 2025
- Constantia Glen
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Constantia
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang 2024 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2024 - Tim Atkin 2025: 91 Punkte
22,00 €*
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Informationen zu "Constantia Glen Sauvignon Blanc 2025"
Der Constantia Glen Sauvignon Blanc fließt von zarter Strohfarbe mit lebhaft limettengrüner Tönung ins Glas und verströmt komplexe Aromen von köstlicher Limette und duftigem Zitronengras. Köstliche Nuancen von Tropenfrucht, weißem Pfirsich und Kap-Stachelbeere, gefolgt von dezenten Anklängen reifem Steinobs. Der üppig wohl texturierte Gaumen wird von einer bemerkenswerten Mineralität begleitet und klingt in einem klaren, sauberen und frischen Abgang aus. Ein klassischer Constantia Wein mit ungemeiner Eleganz, hervorragender Textur und angenehm kühler Frische.
Der längere Kontakt mit der Hefe und ein kleiner Schuss von 8 % Sémillon verleihen diesem Wein eine zusätzliche Dimension an Körper und Fülle, die der frischen Säure entgegenwirkt.
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Constantia |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Gegrillter Fisch, Niçoise Salat |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Trinktemperatur [°C] | 8-10 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Justin van Wyk |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
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| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
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