Creation Sauvignon Blanc 2021
- Creation Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Walker Bay
- Sauvignon Blanc
10,95 €*
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Produktinformationen "Creation Sauvignon Blanc 2021"
Von zartem Strohgelb mit glitzernd grünen Einschlüssen präsentiert sich der Creation Sauvignon Blanc im Glas. Er duftet frisch und klar nach tropischen Früchten, Holunderblüten, Cassis, Passionsfrucht und Kumquats. Am Gaumen überwiegt eine saubere Mineralität, die sich öffnet, um die Großzügigkeit wiederzugeben, die die Nase verspricht, und zu einem erfrischenden Hauch von Zitronenschalen führt.
Bei 15°C im offenen Stahltank auf der Haut vergoren, reifte der Wein nach Abschluss der Gärung fünf Monate lang auf der feinen Hefe.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.80 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.7 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.5 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2023 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Walker Bay |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Gerhard Smith, Jean-Claude Martin |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.32 |
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- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
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