Darling Cellars Chocoholic Pinotage 2023

Rotwein

Halbtrocken

2023

Südafrika - Darling

Pinotage

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
Michelangelo Awards 2025: Doppel-Gold

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne
Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	9,95 € *	13,27 € * / 1 Liter
ab 3	9,75 € *	13,00 € * / 1 Liter
ab 6	9,55 € *	12,73 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 400156-23
EAN: 836206002391

mehrere Informationen

Im Darling Cellars Chocoholic Pinotage steckt es schon im Namen - dabei ist dieser Wein gewiss nicht nur für Schokoladenliebhaber ein absoluter Genuss! Ein köstlicher und eleganter Wein, der sowohl die Nase als auch den Gaumen mit herrlichen Aromen von Mokka, roter und schwarzer Kirschen, Vanille, Pflaume, Buttertoffee und einem unverfehlbaren Hauch von köstlicher Schokolade betört, gepaart mit weichen Tanninen und lang verweilenden Noten gerösteter Eiche. Dieser Wein präsentiert sich in einem sehr modernen Stil mit dem unverwechselbaren Markenzeichen der Eleganz von Darling Cellars. Verführerisch geschmeidig, sinnlich weich mit minimaler und subtiler Süße, einfach nach mehr schmeckend und unverschämt süchtig machend - halt ein typisch dekadenter Pinotage, der das einzigartige Terroir der Darling Region ins Glas holt!

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Im Darling Cellars Chocoholic Pinotage steckt es schon im Namen - dabei ist dieser Wein gewiss nicht nur für Schokoladenliebhaber ein absoluter Genuss! Ein köstlicher und eleganter Wein, der sowohl die Nase als auch den Gaumen mit herrlichen Aromen von Mokka, roter und schwarzer Kirschen, Vanille, Pflaume, Buttertoffee und einem unverfehlbaren Hauch von köstlicher Schokolade betört, gepaart mit weichen Tanninen und lang verweilenden Noten gerösteter Eiche. Dieser Wein präsentiert sich in einem sehr modernen Stil mit dem unverwechselbaren Markenzeichen der Eleganz von Darling Cellars. Verführerisch geschmeidig, sinnlich weich mit minimaler und subtiler Süße, einfach nach mehr schmeckend und unverschämt süchtig machend - halt ein typisch dekadenter Pinotage, der das einzigartige Terroir der Darling Region ins Glas holt!

Weinausbau

Die Trauben für diesen dekadenten Pinotage fermentierten fünf bis sechs Tage lang bei konstanten 20-30 °C auf der Haut. Nach Abschluss der malolaktischen Fermentierung reifte der Wein acht bis 12 Monate lang in Fässern mit Staveneinsatz.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Darling
Weinmacher:	Maggie Immelman
Bewertungen:	John Platter 3 Sterne, Michelangelo Doppelgold (90 - 94 Punkte)
Weinausbau:	Stahlfass mit Chips oder Stave
Geschmack:	Halbtrocken
Rebsorten:	Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.87
Säuregehalt [g/l]:	5.6
pH-Wert:	3.19
Restzucker [g/l]:	8.70
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Hinweise auf Allergene	Sulfite
Kohlenhydrate	2.0
Fett	<0.5
Zutatenverzeichnis	Trauben, Kohlendioxid, Verpackungsgas (Stickstoff), Konservierungsstoff (Dimethyldicarbonat), Konservierungsstoff (Sulfite), Stabilisator (Hefemannoproteine), Stabilisator (Gummi arabicum)
Salz	<0.01
davon Zucker	0.9
davon gesättigte Fettsäuren	<0.1