David & Nadia Rondevlei 2022

Weißwein

Trocken

2022

Südafrika - Swartland

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Tim Atkin 2023: 95 Punkte

Bewertungen:

Ein aufregender Swartland Chenin, der trotz tiefer Intensität mit einer gewissen Zartheit verwöhnt

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Artikel-Nr.: 401923-22
EAN: 6009881014834

mehrere Informationen

Der David & Nadia Rondevlei Chenin Blanc stammt von 40 Jahre alten Reben, die auf rotem Sandboden gedeihen. Frucht durchzogen mit leicht strohigen Nuancen feiner Trockenkräuter präsentiert sich dieser Swartland Chenin von tiefer Intensität und mit einem hellen Säurespiel, das dennoch zart zum Ausdruck kommt. Mit einer harzigen und leicht eisenhaltigen Note präsentiert er Nuancen von Seetang und Zitrusfrüchten sowie ein fokussiertes, pikantes und ansprechendes Finish. Rondevlei mag in Bezug auf Weinberge eher unscheinbar wirken - ein flaches, 1,7 Hektar großes Stück Land mit rotem Sand. Dennoch ist der Wein, der von diesem Gebiet stammt, ungemein aufregend! Aus fünf verschiedenen Komponenten hergestellt, bezeichnet Weinmacher David Sadie ihn als "salzgetriebenen" Chenin Blanc mit spürbar maritimem Einfluss.

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Rondevlei mag in Bezug auf Weinberge eher unscheinbar wirken - ein flaches, 1,7 Hektar großes Stück Land mit rotem Sand. Dennoch ist der Wein, der von diesem Gebiet stammt, ungemein aufregend! Aus fünf verschiedenen Komponenten hergestellt, bezeichnet Weinmacher David Sadie ihn als "salzgetriebenen" Chenin Blanc mit spürbar maritimem Einfluss.

Weinausbau

Während ein Drittel des Chenin Blancs im Beton-Ei ausgebaut wurde, fermentierte und reifte der Rest des Weins in ausgewählten Eichenholzfässern. Nach Abschluss der Reifung wurden beide Komponenten verschnitten und abgefüllt. Der Wein erfüllt die Anforderungen für das Siegel Certified Heritage Vineyards (CHV) und ist Teil des Projekts Old Vine Project (OVP).

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Nadia Sadie, David Sadie
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 95/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Säuregehalt [g/l]:	5.8
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.52
SO2 Gehalt [mg/l]:	98
Restzucker [g/l]:	1.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2029
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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