De Krans Tinta Roriz 2022

Rotwein

Trocken

2022

Südafrika - Calitzdorp

Tinta Roriz

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2020 - Veritas 2023: Silber

Komplexer Rotwein mit einem lebhaften Bouquet von roten Früchten und gerösteten Gewürzen

12,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400338-22
EAN: 6003631000672

mehrere Informationen

Von tief dunkelroter Farbe präsentiert sich der De Krans Tinta Roriz im Glas und betört die Nase mit komplexen Aromen roter Früchte und feinen Gewürzen. Das Bouquet ist erdig mit einem Duft von geröstetem Koriander, Vanille und Cassis. Auch am vollmundigen Gaumen eröffnen sich genussbetonte Nuancen von Gewürzen und einer gewissen Erdigkeit in Kombination mit geschmeidig roten Fruchtaromen und griffigen Tanninen. Tinta Roriz ist auch bekannt als Tempranillo. Die ersten Tinta Roriz-Reben wurden 2008 in der Klein Karoo auf De Krans gepflanzt. Die Reben wachsen auf trockenen, kargen, flachen Böden, die schnell in Richtung Gamka River entwässern, ähnlich wie im Douro. Alle Reben sind auf Spalieren angebaut und werden mikrobewässert.

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Von tief dunkelroter Farbe präsentiert sich der De Krans Tinta Roriz im Glas und betört die Nase mit komplexen Aromen roter Früchte und feinen Gewürzen. Das Bouquet ist erdig mit einem Duft von geröstetem Koriander, Vanille und Cassis. Auch am vollmundigen Gaumen eröffnen sich genussbetonte Nuancen von Gewürzen und einer gewissen Erdigkeit in Kombination mit geschmeidig roten Fruchtaromen und griffigen Tanninen. Tinta Roriz ist auch bekannt als Tempranillo.

Die ersten Tinta Roriz-Reben wurden 2008 in der Klein Karoo auf De Krans gepflanzt. Die Reben wachsen auf trockenen, kargen, flachen Böden, die schnell in Richtung Gamka River entwässern, ähnlich wie im Douro. Alle Reben sind auf Spalieren angebaut und werden mikrobewässert.

Weinausbau

Die Trauben werden per Hand geerntet, sofort abgekühlt und mit einer ausgewählten Hefe geimpft um die Gärung anzuregen. Danach werden die Trauben erst gepresst und die malolaktische Fermentation beginnt. Der Wein wird in ältere Fässer abgefüllt, sechst- und siebtbefüllte französische Eichenfässer, wo er dann 12 Monate ruht und reift!

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Calitzdorp
Weinmacher:	Christoff de Wet
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Tinta Roriz
Dominierende Rebsorte:	Tinta Roriz
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.90
pH-Wert:	3.67
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Passende Gerichte:	Lammkoteletts, Springbock, Carpaccio
Restzucker [g/l]:	3.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite