Delaire Graff Botmaskop 2021
- Delaire Graff
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Petit Verdot
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 94 Punkte
- Robert Parker: 94 Punkte
- Decanter Awards 2024: 95 Punkte
- Veritas Awards 2024: Doppelgold
- Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
26,85 €*
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Delaire Graff Botmaskop 2021"
Der Delaire Graff Botmaskop ist ein kräftiger, ungemein eleganter und finessenreicher Rotwein und erinnert an die klassisch bekannten und beliebten Bordeaux Blends. Er fließt in einem tiefen Rubinrot ins Glas und verströmt klassische Aromen von Cassis und Gewürzen sowie intensiven Lakritze- und Brombeerduft. Weiche Tannine und eine opulente Struktur verschmelzen am Gaumen und komplettieren das Geschmackserlebnis mit einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang.
Es begann mit der Auslese des absolut besten Leseguts. Nach dem Entrappen wurden die Trauben nicht gequetscht, sondern als ganze Beeren vergoren. Vorsichtige "Punch Downs" stellten sicher, dass der Maischekuchen immer im Kontakt mit dem Wein blieb. Nach dem Pressen in der traditionellen Korbpresse fand die malolaktische Fermentierung in französischen Barriques (50% Neuholz) ihren Abschluss, wo der Wein vor Abfüllung 16 Monate lang reifen durfte.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.90 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Decanter Gold (95 - 97 Punkte), John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 94 Punkte, Tim Atkin 94/100, Veritas Doppelgold (95 - 100 Punkte), Winemag 91/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorten: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 1.3 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.1 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Morné Vrey |
| Weinstil: | wuchtig |
| Wein zum Essen: | Käse, Rind |
| pH-Wert: | 3.45 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 94 Punkte
- Robert Parker: 94 Punkte
- Decanter Awards 2024: 95 Punkte
- Veritas Awards 2024: Doppelgold
- Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 94 Punkte