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Informationen zu "DeMorgenzon DMZ Cabernet Sauvignon 2024"

Aus dem Weingut, das rund um die Uhr klassische Musik für die Reben spielt und dessen Weinberge von herrlichen, blumenreichen Gärten umgeben sind, stammt der De Morgenzon DMZ Cabernet Sauvignon mit seinen ausgeprägten Aromen von Cassis, Schwarzkirsche und zerkleinerten Brombeeren, unterlegt mit Graphit, Zeder und getrocknetem Fynbos.

Mit der Zeit entfalten sich Tabakblätter, dunkle Schokolade und Veilchen, und am Gaumen kommen Struktur und Eleganz zum Vorschein, mit feinkörnigen Tanninen, die einen Kern aus reifen schwarzen Früchten umrahmen. Dieser terroirgeprägte Wein zeichnet sich durch seine große Zugänglichkeit aus und kann für eine Langzeitlagerung von bis zu acht Jahren in Betracht gezogen werden.

Eigenschaften "DeMorgenzon DMZ Cabernet Sauvignon 2024"
Bewertungen: Tim Atkin 91/100
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2024
Qualitätsstufe: Estate Wine
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Barrique
Anbauregion: Stellenbosch Kloof
Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Analysewerte
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.86
Restzucker [g/l] 1.17
pH-Wert 3.62
Säuregehalt [g/l] 5.51
Nährwertangaben
Zutatenverzeichnis Trauben, Konservierungsstoff (Kaliumdisulfit), Packgas (Argon)
Brennwert 87 kcal / 361 kj
Kohlenhydrate 1.3
davon Zucker < 0.5
Fett < 0.5
davon gesättigte Fettsäuren < 0.1
Salz < 0.01
Hinweise auf Allergene Enthält Sulfite
Link zum QR-Label
Informationen
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur [°C] 15-18 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2030
Weinmacher Anthony Sanvido
Adresse: De Morgenzon (Pty) Ltd Stellenbosch Kloof Rd, Stellenbosch, 7599
Telefonnummer: +27 (0)21 881 3030
E-Mail:

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