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Produktinformationen "DeMorgenzon DMZ Rosé 2025"

The DeMorgenzon DMZ Rosé presents a delicate blush hue in the glass and invigorates the senses with a bouquet of fresh summer berry fruit and fragrant floral aromas on the nose. The finely balanced palate indulges with a fresh acidity, a chalky texture and a deliciously spicy finish.


Weinausbau

Das von Hand gelesene Traubengut wurde schonend zerkleinert und unmittelbar danach gepresst, um eine übermäßige Farbextraktion zu vermeiden. Die Kaltgärung fand in Edelstahltanks statt, gefolgt von einer mindestens 10-monatigen Reifung auf der Hefe, bevor die Vorbereitungen für die Abfüllung begannen.

 

Eigenschaften "DeMorgenzon DMZ Rosé 2025"
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.77
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Anlässe: frühling
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Handelsauszeichnungen: Vegan
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2025
Passende Gerichte: Aperitif, Erdbeeren
Rebsorten: Grenache Noir, Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 2.7
Serviertemperatur [°C]: 10-12
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 5.4
Verschluss: Schraubverschluss
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
Weinart: Rosé
Weinausbau: Stahlfass
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinfarbe: Rosé
Weinmacher: Anthony Sanvido
pH-Wert: 3.43

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