DeMorgenzon DMZ Rosé 2025
- DeMorgenzon
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah - Cuvée
Auszeichnungen früherer Jahrgänge
- Jahrgang 2024 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2024 - Tim Atkin 2022: 89 Punkte
Würzige Erdbeeren und Himbeeren kitzeln den Gaumen und der Abgang ist trocken und befriedigend
10,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(14,60 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Artikel-Nr:
401632-25
EAN:
6009820750311
Informationen zu "DeMorgenzon DMZ Rosé 2025"
Der DeMorgenzon DMZ Rosé präsentiert sich von zarter Rouge-Tönung im Glas und belebt die Sinne mit einem Bouquet von frischer Sommerfrucht, rote Beerenfrucht, saftige Wassermelone sowie duftig floralen Aromen in der Nase. Der fein ausbalancierte und trockene Gaumen verwöhnt mit einem frischen Säurespiel, einer kreidigen Textur und einem köstlich würzigen Abgang.
Weinausbau
Das von Hand gelesene Traubengut wurde schonend zerkleinert und unmittelbar danach gepresst, um eine übermäßige Farbextraktion zu vermeiden. Die Kaltgärung fand in Edelstahltanks statt, gefolgt von einer mindestens 10-monatigen Reifung auf der Hefe, bevor die Vorbereitungen für die Abfüllung begannen.
Eigenschaften "DeMorgenzon DMZ Rosé 2025"
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rosé |
| Anbauland: | Südafrika |
Anmelden
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, Bärlauchgerichte, Erdbeeren |
| Rebsorten | Grenache Noir 49%, Mourvedre 31%, Syrah 16%, Viognier 3%, Chenin Blanc 1% |
| Trinktemperatur [°C] | 10-12 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Anthony Sanvido |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Stabilisator (E466), Konservierungsstoff (Kaliumdisulfit), Packgas (Argon) |
|---|---|
| Brennwert | 76 kcal / 314 kj |
| Kohlenhydrate | 1.3 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.77 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.7 |
| pH-Wert | 3.43 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.4 |