Thelema Sutherland Grenache Noir 2023
- Thelema Mountain Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Elgin
- Grenache Noir
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Decanter Awards 2025: Silber / 91 Punkte
15,95 €*
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Informationen zu "Thelema Sutherland Grenache Noir 2023"
Der Sutherland Grenache Noir präsentiert sich mit leuchtenden Aromen von roter Kirsche und Himbeere, die von feinen Nuancen weißen Pfeffers und getrockneter Kräuter begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich mittelgewichtig mit eleganten Tanninen, frischer Säure und einer klaren, gradlinigen Frucht. Das saubere, präzise Finale spiegelt eindrucksvoll das kühle Klima Elgins wider.
Zu Beginn der 2000er Jahre startete Gyles Webb ein neues Projekt, um eine Reihe kleinformatiger, kühler Klimazweine zu entwickeln. Nach intensiver Suche im Kap entdeckte er einen kleinen Apfelgarten im Elgin Valley – und die Sutherland Vineyards waren geboren. Die Sutherland Vineyards liegen nur 9 km vom Atlantik entfernt, auf Höhenlagen zwischen 140 und 250 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Nähe schafft ideale Bedingungen für ein kühles ( cool climate) Klima. Die daraus entstehenden Weine sind ausgewogener und zeichnen sich durch große Tiefe und komplexe Aromen aus.
Die entrappten Trauben wurden von Hand verlesen und in Edelstahltanks gepumpt. Dort erfolgte zweimal täglich ein Unterstoßen der Maische, bevor sie nach zwei Tagen abgepresst wurde. Anschließend wurde der Wein für den biologischen Säureabbau ins Fass umgefüllt. Die Reifung erfolgte über 10 Monate in älteren Holzfässern.
| Bewertungen: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Grenache Noir |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Elgin |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Pilzrisotto, Gegrilltes Lamm, Gegrilltes Gemüse mediterran |
| Rebsorten | Grenache Noir |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Rudi Schultz, Duncan Clarke |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator (Weinsäure L(+)), Konservierungsstoff (Sulfite), Packgas (Stickstoff) |
|---|---|
| Brennwert | 88 kcal / 365 kj |
| Kohlenhydrate | 1.6 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 4 |
| pH-Wert | 3.33 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.2 |