Diemersdal Private Collection 2023
- Diemersdal Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Durbanville
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
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Informationen zu "Diemersdal Private Collection 2023"
Der Diemersdal Private Collection duftet intensiv nach tiefdunkler Schokolade und verführerischen Aromen von Zedernholz, Brombeermarmelade, Kirschen und Cassis. Am Gaumen straff und wohl strukturiert mit robusten Tanninen und einem breiten Spektrum an köstlichen Geschmacksnoten von schwarzen Kirschen und roten Früchten, welche von üppigem Eichenholz und warmen Vanillenoten getragen werden. Die Cuvée besteht aus 50 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 14 % Petit Verdot, 7 % Malbec und 2 % Cabernet Franc und seine wundervolle Länge und Geschmeidigkeit lassen keine Wünsche offen. Ein Mittel- bis vollmundig, lang und geschmeidig mit einem Charakter, der sich über Jahre hinweg weiterentwickeln wird und ein Tropfen, der Sie begeistern wird!
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Durbanville |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Jahrgang 2022 - Decanter Awards 2024: 90 Punkte
- Jahrgang 2022 - Veritas Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2022 Winemagazine South Africa 2024: 93 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Käse, Rind, Wild, Ochsenschwanz Eintopf |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2031 |
| Weinmacher | Thys Louw, Mari Branders |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.59 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.5 |
| pH-Wert | 3.6 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.3 |