Diemersfontein The Prodigy Pinotage 2023
- Diemersfontein
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Pinotage
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
9,85 €*
|
13,13 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
9,65 €*
|
12,87 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
9,45 €*
|
12,60 €* / 1 Liter |
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Informationen zu "Diemersfontein The Prodigy Pinotage 2023"
Der Diemersfontein The Prodigy Pinotage verströmt betörende Aromen dunkler roter Früchte, schwarzer Maulbeeren und Brombeeren. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen duftiger Erdbeeren, reifer Kirschen und dunkler Pflaumen - frisch und ungeholzt.
Im Gegensatz zu seinen älteren Geschwistern, dem originalen Diemersfontein Coffee / Chocolate Pinotage und dem Diemersfontein Carpe Diem Reserve Pinotage, strahlt dieser Wein die einzigartig jugendlichen und lebendigen Eigenschaften dieser authentisch südafrikanischen Rebsorte aus.
Die Pinotage-Trauben wurden an verschiedenen Standorten im Westkap bei optimaler Reife geerntet, entrappt, zerkleinert und in Edelstahltanks vinifiziert. Die Gärung erfolgte über einen Zeitraum von sieben Tagen, danach wurde der Tank gepresst und kehrte zur malolaktischen Gärung zurück. Nach Abschluss dieses Prozesses wird der Wein stabilisiert und bis zur Abfüllung gelagert.
| Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 3 Sterne / 81 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Curries, Schokoladensoufflé, gegrilltes Fleisch, Peking Ente, Gegrilltes Lamm |
| Rebsorten | Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Francois Roode, Lauren Hulsman |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator (E334), Konservierungsstoff (E224), Verpackungsgas (Stickstoffgas) |
|---|---|
| Brennwert | 83 kcal / 344 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.11 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.2 |
| pH-Wert | 3.81 |
| Säuregehalt [g/l] | 4.97 |