Dornier Malbec 2022
- Dornier Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Helderberg-Stellenbosch
- Malbec
14,90 €*
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Informationen zu "Dornier Malbec 2022"
Klassische dunkle Beeren, Teeblätter, Veilchen und zerstoßene Kräuter, Gewürze und Bleistiftspäne in der Nase. Am Gaumen ist der Dornier Malbec mittelkräftig, rein und ausgewogen - saftige Frucht, frische Säure und feine Tannine. Von den Hängen des berühmten Helderberg, Stellenbosch, kommt ein sehr feines Beispiel für Malbec, mit seiner tiefroten Farbe und weichen Tanninstruktur.
Eingebettet in die Ausläufer des Helderberg in Stellenbosch liegt das Dornier Weingut, nur einen Steinwurf entfernt von den westlich ausgerichteten Hängen der Region. Die Malbec‑Weinberge auf der benachbarten Groenkloof Farm befinden sich auf 260 Metern Höhe und profitieren von der sonnenverwöhnten Lage, die ideale Bedingungen für die Reifung dieser Rebsorte schafft.
Dieser Wein wurde in offenen Edelstahltanks mit regelmäßigem Umpumpen vergoren. Nach der alkoholischen Gärung wurde der Wein einer malolaktischen Gärung unterzogen, gefolgt von einer 24-monatigen Reifung in 30 % neuen und dem Rest in zweitbefüllten und älteren französischen Eichenfässern.w und dem Rest in zweitbefüllten und älteren französischen Eichenfässern.
| Bewertungen: | Winemag 93/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Malbec |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Helderberg-Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- Winemagazine South Africa 2025: 93 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2024: 85 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Malbec |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Weinmacher | Philip van Staden |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.7 |
| pH-Wert | 3.47 |
| Säuregehalt [g/l] | 6 |