Driehoek Mieke Pinot Noir 2021
- Driehoek Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Cederberg
- Pinot Noir
29,50 €*
Produktinformationen "Driehoek Mieke Pinot Noir 2021"
Der Driehoek Mieke Pinot Noir ist ein meisterliches Beispiel dieser edlen Rebsorte! Er duftet verführerisch nach würzig roter Frucht, Kirschen und Rosenblüten und umschmeichelt den Gaumen mit einer eleganten sowie seidigen Reinheit und Finesse. Die bereits von der Nase aufgenommenen Aromen entwickeln sich auch am Gaumen in Form köstlicher Geschmacksnuancen - dezent erdige Untertöne sowie ein Hauch wohl eingebundenen Eichenholzes runden diesen ganz besonderen Tropfen auf hervorragende Weise ab. Der Abgang präsentiert sich ungemein weich und geschmeidig!
Das Traubengut für diesen Pinot Noir wurde einer zweitägigen Kaltquellphase unterzogen und fermentierte anschließend fünf Tage lang bei einer geregelten Temperatur von 24-28°C. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein zehn Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 20% Neuholz ausmachten, der restliche Anteil zweit- sowie drittbelegtes Holz.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Pinot Noir |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passende Gerichte: | Charcuterie, Ente |
| Rebsorten: | Pinot Noir |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Serviertemperatur [°C]: | 16 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Cederberg |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | David Nieuwoudt |
| Wein zum Essen: | Geflügel, Schwein |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Michelangelo Awards 2021: Gold