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Produktinformationen "Duorum Colheita Tinto 2018"

Der Duorum Colheita Tinto fließt dunkelrot mit violetten Tönen ins Glas und verströmt intensive, frische und komplexe Aromen, dominiert von reifen roten Beerenfrüchten und Pflaumen. Dazu spürt man würzige Noten von Cassis und einem floralen Hauch von Veilchen. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer dichten Textur und feiner, ausgewogener Säure. Reife Tannine enden in einem langen und eleganten Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden per Hand gelesen, entrappt und leicht in Edelstahltanks gequetscht. Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur von 28°C. Der Wein reifte für 12 Monate in Fässern aus französicher Eiche, wovon 30% Neu und 70% in zweit- und drittfüllung.

Eigenschaften "Duorum Colheita Tinto 2018"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Portugal
Art der Abfüllung: Flasche
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Joao Portugal Ramos, P-7100-149 Estremoz
Jahrgang: 2018
Qualitätsstufe: D.O.C.
Rebsorten: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 4
Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 5
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2028
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Douro
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: João Portugal Ramos
Weinstil: wuchtig

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