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Informationen zu "EA Rosé 2024"

Der EA Rosé ist ein leicht zugänglicher Wein, der zur jeder Gelegenheit passend ist. Lachsfarben fließt dieser romantische Tropfen ins Glas und verwöhnt die Sinne mit köstlich fruchtigen Aromen sowie Nuancen feiner Beerenfrucht. Der Abgang ist angenehm frisch und knackig und lädt zum zweiten Gläschen ein.

Weinausbau

Das Traubengut für den EA Rosé wurde bei optimalem Reifegrad gelesen und bei Ankunft in der Kellerei entrappt und leicht angequetscht, woraufhin eine kurze Kaltquellphase auf der Haut erfolgte. Anschließend fermentierte der durch Pressung gewonnene und geklärte Saft bei geregelten 16°C in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein leicht gefiltert sowie stabilisiert und zum jungen Genuss auf die Flasche gefüllt.

Eigenschaften "EA Rosé 2024"
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2024
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Säureampel: niedrig
Verschluss: Kork
Weinausbau: Stahlfass
Anbauregion: Alentejo
Weinart: Rosé
Anbauland: Portugal

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Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa, P-7000-769 Évora
Rebsorten Aragonez, Shiraz/Syrah, Touriga Nacional, Castelão
Trinktemperatur [°C] 8 - 10 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2026
Weinmacher Pedro Baptista, Duarte Lopes
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Restzucker [g/l] 0.6
pH-Wert 3.31
Säuregehalt [g/l] 6.2