Eenzaamheid Chenin Blanc 2018
- Eenzaamheid
- Weißwein - Trocken
- Südafrika
- Chenin Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
15,50 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Eenzaamheid Chenin Blanc 2018"
Der Eenzaamheid Chenin Blanc präsentiert sich in vollem und rundem Stil und verwöhnt mit einer köstlichen Aromatik von gelber Steinfrucht, gepaart mit einem knackigen und frischen Säurespiel. Ein besonderer Tropfen, der begeistert!
Das handgelesene Traubengut wurde vor dem Pressen gekühlt und anschlieβend bei Temperaturen zwischen 12-15 ° C im Fass vinifiziert. Die malolaktische Gärung wurde unterbunden. Anschlieβend reifte der Wein in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche, wobei die Hefe regelmäßig aufgerührt wurde (batonnage), um zusätzliche Komplexität und ein runderes Mundgefühl zu erzielen.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorten: | Chenin Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.7 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.1 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2023 |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinmacher: | Janno Briers-Louw |
| pH-Wert: | 3.37 |
| Anbauregion: | Paarl |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Chenin Blanc |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2023 |
| Weinmacher | Janno Briers-Louw |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.7 |
| pH-Wert | 3.37 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.1 |