Eenzaamheid Vin Blanc 2019
- Eenzaamheid
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Chenin Blanc - Cuvée
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
13,45 €*
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Informationen zu "Eenzaamheid Vin Blanc 2019"
Der Eenzaamheid Vin Blanc eine sensationelle Kombination aus Chenin Blanc, Grenache Blanc und Viognier. Aromen von weißen Sommerblüten und spritzige Zitrus Nuancen umgarmen die Nase sowie den Gaumen. Handverlesen von ertragsarmen und alten Trockenland Buschreben, es gab knapp nur 6000 Flaschen von diesem herrlichen Sommerwein!
Handverlesen und langsam bei niedrigen Temperaturen in Stahltanks vergoren. Keine malolaktische Fermentierung, sondern eine längere Zeit sur lie, dh der Wein liegt auf der feinen Hefe für ein reichhaltiges Mundgefühl.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Paarl |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Chenin Blanc, Grenache Blanc, Viognier |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2022 |
| Weinmacher | Janno Briers-Louw |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.38 |
| pH-Wert | 3.45 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.7 |