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Produktinformationen "Eikendal Sauvignon Blanc Chardonnay 2024"

Der Eikendal Sauvignon Blanc Chardonnay präsentiert sich als ungemein knackiger Wein von umwerfender Länge und angenehmer Frische. Während Chardonnay Gewicht und Struktur mit Nuancen frischer Birne und Aprikose in den Wein überträgt, verwöhnt der Sauvignon Blanc mit frisch grasigen Aromen, reifer Stachelbeere und dezent floralen Anklängen in der Nase. Ein recht opulenter und ausdrucksvoller Wein mit köstlichen Geschmacksnuancen von Stachelbeere, grünen Feigen sowie sommerlichen Pfirsich- und Aprikosen-Noten am Gaumen. Im Abgang straff und trocken endet dieser frische Weiße mit einem langanhaltenden Nachklang.

Weinausbau

Die beiden Sorten Chardonnay und Sauvignon Blanc fermentierten in Tanks aus Edelstahl bei konstanten Temperaturen zwischen 12-15̊ C. Der Wein verbrachte zwei Monate auf der Hefe, bevor er verschnitten und zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Eigenschaften "Eikendal Sauvignon Blanc Chardonnay 2024"
Alkoholgehalt [Vol%]: 12
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2024
Passende Gerichte: Austern, Käse, vegetarische Gerichte
Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Serviertemperatur [°C]: 12 -14
Verschluss: Schraubverschluss
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
Weinart: Weißwein
Weinausbau: Stahlfass
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinfarbe: Weiß
Weinmacher: Christo Hanse, Maryke Botha, Petroné Kilian

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