Illimis Grenache Noir 2023

Wine awards:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2024: 89 Punkte
Winemagazine South Africa 2024: 92 Punkte

Wine awards of previous vintages :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2022 - Winemagazine South Africa 2023: 92 Punkte

Bewertungen:

Der Illimis Grenache Noir überzeugt mit feinen Tanninen und komplexen Aromen von Granatapfel, Kirschen und Gewürzen

€26.95 *

Content: 0,75 Liter (€35.93 * / 1 Liter)

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Order number: 402018-23
EAN: 6001651346114

mehrere Informationen

Der Illimis Grenache Noir wird aus Trauben von zwei Weinbergen in Wellington gewonnen. Die Schieferböden mit Schiefergestein verleihen dem Wein feine, kalkige Tannine und wunderschöne Aromen mit einem langen Abgang. Einladende Noten von gerösteten Marshmallows, Granatapfel, Haselnuss und Muskatnuss in der Nase. Am Gaumen entfalten sich Buchu, Kaktusfeige und lebhafte Kirschen in diesem filigranen Wein, begleitet von Piment und Kardamom, die in ein charakteristisches Finale mit würzigen Noten und eleganten, kalkigen Tanninen übergehen.

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Der Illimis Grenache Noir wird aus Trauben von zwei Weinbergen in Wellington gewonnen. Die Schieferböden mit Schiefergestein verleihen dem Wein feine, kalkige Tannine und wunderschöne Aromen mit einem langen Abgang. Einladende Noten von gerösteten Marshmallows, Granatapfel, Haselnuss und Muskatnuss in der Nase. Am Gaumen entfalten sich Buchu, Kaktusfeige und lebhafte Kirschen in diesem filigranen Wein, begleitet von Piment und Kardamom, die in ein charakteristisches Finale mit würzigen Noten und eleganten, kalkigen Tanninen übergehen.

Treatment in the cellar

Auch der Ausbau des Illimis Grenache Noir folgt einer minimalistischen Methode: Die Trauben werden größtenteils als ganze Trauben gepresst, die Gärung verläuft natürlich, und der Wein reift für 7 Monate in zuvor belegten, neutralen Eichenfässern.

Product information
wine type:	Red wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Wellington
winemaker:	Lucinda Heyns
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100, Winemag 92/100
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Grenache Noir
leading grape variety:	Grenache Noir
mono varietal / blend:	mono varietal
Alcohol [Vol%]:	13.5
acid [g/l]:	5.2
pH-value:	3.73
residual sugar [g/l]:	1.8
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2030
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite