Esporão Quinta dos Murças Assobio Tinto 2021
- Herdade do Esporão
- Rotwein - Trocken
- Portugal - Douro
- Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
11,95 €*
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Produktinformationen "Esporão Quinta dos Murças Assobio Tinto 2021"
Der Esporão Quinta dos Murças Assobio Tinto ist der erste Dourowein von Herdade do Esporão. Er fließt in einem tiefen rubinrot mit Lila Nuancen ins Glas und verwöhnt die Sinne mit intensiven Aromen von würzigen roten Beerenfrüchten. Der Gaumen wird mit eleganter, jugendlicher Frucht und feinen Tanninen umschmeichelt, dazu eine ausgewogene Säure im Abgang.
Die Trauben wurden von Hand gelesen wonach sie auf Sortiertischen sortiert und kühl aufgehoben wurden. Die Gährung fand temperaturkontrolliert bei maximal 25°C statt. 10% des Weines reifte für 6 Monate in Fässern aus fransösischer Eiche. Danach wurde die Cuvée erstellt und der Wein auf Flaschen gefüllt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Portugal |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Herdade do Esporão, P-7200-999 Reguengos de Monsaraz |
| Jahrgang: | 2021 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Rebsorten: | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 1 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.2 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Douro |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | David Baverstock, José Luis Moreira da Silva |
| pH-Wert: | 3.70 |
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