Excelsior San Louis Shiraz 2020
- Excelsior Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Robertson
- Shiraz/Syrah
15,75 €*
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Informationen zu "Excelsior San Louis Shiraz 2020"
Der Excelsior San Louis Shiraz präsentiert sich mit köstlichen Aromen von Schokolade, Espresso, Obstkuchen und süßem Eichengewürz, gepaart mit komplexen Aromen von dunklen Früchten und aromatischen Gewürzen. Am Gaumen ist er üppig, dabei äußerst weich mit satten Aromen von schwarzen Kirschen und einem langanhaltenden und vollmundigen Abgang.
Nach der Lese wurden die Trauben auf der Haut fermentiert, wonach der Wein für 12 Monate in Fässern aus 30% neuer amerikanischer Eiche reifte.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Robertson |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.1 |
| pH-Wert | 3.46 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.5 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Weingalerie Vineritas GmbH, Schwelmer Str. 65, 42289 Wuppertal |
| Passende Gerichte | Rind, Gegrilltes, Steak |
| Rebsorten | Shiraz/Syrah |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Johan Stemmet |
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne