Fairview Goats do Roam White 2024
- Weißwein
- Trocken
- 2024
- Südafrika - Western Cape
- Grenache Blanc, Roussanne, Viognier
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
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- Artikel-Nr.: 400286-24
- EAN: 6002291000190
Der Goats do Roam White fließt in einem frischen und zart hellen Grün ins Glas und verströmt komplexe Aromen weißer Blüten, grüner Granny Smith Äpfel, reifer Ananas und mediterraner Pfirsiche. Am knackigen Gaumen präsentiert er sich von mittlerem Körper mit einem ausgewogenen Säurespiel, feine Mineralität und köstlichen Geschmacksnuancen reifen Steinobsts und frischer Zitrusfrucht.
Die unterschiedlichen Rebsorten wurden entrappt und leicht gequetscht. Die Kaltgärung fand in Tanks aus Edelstahl statt, woraufhin die einzelnen Weine sechs Monate lang separat auf der Hefe reiften. Nach Abschluss der Reifung wurden die Weine verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2024 |
| Anbauland: | Südafrika |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinmacher: | Anthony de Jager |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Grenache Blanc, Roussanne, Viognier |
| Dominierende Rebsorte: | Viognier |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.0 |
| Serviertemperatur [°C]: | 8-10 |
| Passende Gerichte: | Thai Nudeln, frische Meeresfrüchte, Nudelgerichte in Sahnesauce |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |