Fairview La Beryl Blanc Straw Wine 2023
- Fairview Estate
- Weißwein - Lieblich
- Südafrika - Paarl
- Muscat de Frontignan
- John Plater: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
33,00 €*
Produktinformationen "Fairview La Beryl Blanc Straw Wine 2023"
Fairview La Beryl Blanc Straw Wine ist eine einzigartige Kreation aus der aromatischen Muscat de Frontignan Traube und Chenin Blanc - ein Dessertwein mit intensivem Bouquet von reifen Aprikosen und Trauben, Honig und Zitrus. Der Gaumen wird mit Nuancen Tropenfrucht und pikanten Zitrusaromen umschmeichelt, gefolgt von einer geschmeidigen Textur, Dank der frischen und ausgewogenen Säure.
La Beryl Blanc Straw Wine gehört zu den hundert besten Weinen des Kaps. Die perfekt gereiften Trauben werden geerntet und danach werden sie zu einer gut belüfteten Schuppe transportiert und sorgfältig auf strohgefütterten Trockengestellen ausgelegt. Es dauert drei bis vier Wochen bis die Trauben rosininenartig ausgetrocknet sind und bis zu 75% ihrer Feuchtigkeit verloren haben.Dann erst wird gepresst und die kühle Fermentierung findet in Stahltanks statt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,5 |
| Geschmack: | Lieblich |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passende Gerichte: | Käse |
| Rebsorten: | Chenin Blanc, Muscat de Frontignan |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 148.50 |
| Säuregehalt [g/l]: | 9.60 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2034 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Paarl |
| Weinfarbe: | golden |
| Weinmacher: | Anthony de Jager |
| Wein zum Essen: | Dessert |
Anmelden
- John Plater: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 94 Punkte
- Jahrgang 2022 - Decanter Awards 2023: Silber