Fairview Pinotage 2017
- Fairview Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Pinotage
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
Fairview Pinotage duftet einladend und üppig nach Heidelbeeren, Veilchen und Pflaumen mit eienm Hauch dunkler Schokolade
13,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(18,60 €* / 1 Liter)
Nicht mehr verfügbar
Produktnummer:
401071-17
Produktinformationen "Fairview Pinotage 2017"
Dem Fairview Pinotage entströmen intensive Aromen von reifen roten Kirschen, Brombeeren und Pflaumen mit einem Hauch von Eichengewürz. Dunkle Fruchtaromen mit vollmundigem Gaumen und gut integrierter Eiche mit frischer und fester Tanninstruktur.
Weinausbau
Das Traubengut wurde entrappt und leicht gequetscht in Stahltanks und öffenen Foudres fermentiert. Nach der malolaktische Gärung reifte der Wein 10 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern, wovon 15% Neu bevor er verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurde.
Eigenschaften "Fairview Pinotage 2017"
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2017 |
| Rebsorten: | Pinotage |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.8 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.1 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2022 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Paarl |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Anthony de Jager |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.55 |
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