Fairview Primo Pinotage 2019
- Fairview Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Pinotage
- John Platter 4.5 Sterne / 94 Punkte
33,00 €*
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Produktinformationen "Fairview Primo Pinotage 2019"
Der Fairview Primo Pinotage fließt von tiefroter Farbe ins Glas und verwöhnt die Nase mit einem komplexen Bouquet von dunklem Kakao, schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und duftig zimtigen Gewürzen. Den Gaumen umschmeicheln üppige Nuancen dunkler Früchte und komplex herzhafter Noten, die an würzigen Brombeerkompott erinnern. Straffes, kräftiges und zugleich geschmeidiges Tannin vereint sich mit einer hervorragenden Struktur, der Abgang präsentiert sich weich und elegant mit einem langen Zigarrenkisten-Finish.
Fairview ist dafür bekannt, diese stolze einheimische Traube absolut zu meistern. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung reifte dieser hochprämierte Pinotage 20 Monate lang in Barriques, von denen 60 % Neuholz ausmachten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.79 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorten: | Pinotage |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.7 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16 - 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.4 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Paarl |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Anthony de Jager |
| pH-Wert: | 3.75 |
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