False Bay Windswept Sauvignon Blanc 2025
- Waterkloof
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Sauvignon Blanc
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
6,95 €*
|
9,27 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
6,75 €*
|
9,00 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
6,55 €*
|
8,73 €* / 1 Liter |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Informationen zu "False Bay Windswept Sauvignon Blanc 2025"
Der False Bay Windswept Sauvignon Blanc ist ein authentischer Weißwein von den kühlen und windgepeitschten Weinbergen der rauhen Coastal Region Südafrikas. Der geringe Ernteertrag und die eher kleinen Beeren übertragen ihre eigene natürliche Säure sowie eine ungemeine Geschmacksintensität in den Wein. Frisch und lebendig mit grasigen, trockenen Lorbeeraromen und mineralischen Noten. Ein zurückhaltender Sauvignon Blanc mit viel Mineralität und Zitrus am Gaumen, leicht kräuterig. Im Abgang werden die reifen Pfirsichnoten durch knackige grüne Apfelaromen und frische Säure ausbalanciert.
Das Traubengut wurde handgelesen, bei Ankunft in der Kellerei entrappt und leicht gequetscht in die Presse gegeben. Der dabei gewonnene Saft wurde einer 24-stündigen Ruhephase bei geregelten 12°C unterzogen und fermentierte anschließend teils spontan 3 - 6 Wochen lang bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 15 - 18°C bis die gewünschte Trockenheit im Wein erlangt wurde. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein noch einige Zeit auf der Hefe, bevor er unverfeinert auf die Flasche gefüllt wurde.
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Coastal Region |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2024: John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH Nienkamp 17 D-33829 Borgholzhausen |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Trinktemperatur [°C] | 8-10 °C |
| Weinmacher | Nadia Langenegger |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|