Fram Cinsault 2017
- Fram Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Cinsault
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2018: 91 Punkte
22,95 €*
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Informationen zu "Fram Cinsault 2017"
Der Fram Cinsault umgarnt die Nase mit zarten Aromen roter Beerenfrucht, feinen Gewürzen und subtiler Pfeffer-Note. Am Gaumen präsentiert sich dieser ganz besondere Tropfen jugendlich, frisch und saftig mit subtiler Würze und köstlichen Nuancen duftiger Himbeeren und Kirschen. Auf den Einsatz von Holz wurde während des gesamten Produktionsverlaufs gänzlich verzichtet, um die leichte und zarte Aromatik dieser besonderen Rebsorte nicht zu überdecken.
Das Traubengut für diesen erstklassigen Cinsault fermentierte zwei Wochen lang zu 20% am ganzen Bund und wurde nach Abschluss der alkoholischen Gärung in Edelstahltanks gepresst, wo der Wein 11 Monate auf der groben Hefe verbrachte. Auf den Einsatz von Holz wurde während der gesamten Produktion gänzlich verzichtet, um die leichte und zarte Aromatik dieser besonderen Rebsorte nicht zu überdecken.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.9 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Cinsault |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2017 |
| Rebsorten: | Cinsault |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6 |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinmacher: | Thinus Kruger |
| pH-Wert: | 3.53 |
| Anbauregion: | Citrusdal Mountain |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Cinsault |
| Weinmacher | Thinus Kruger |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.9 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2 |
| pH-Wert | 3.53 |
| Säuregehalt [g/l] | 6 |