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Informationen zu "Franschhoek Cellar Shiraz 2022"

Von tiefem Rubinrot im Glas entsteigen dem Franschhoek Cellar Baker Station Shiraz intensive Aromen reifer Maulbeeren, dunkler Pflaumen, Pfeffer und dezenter Eichenholzwürze. Am vollen Gaumen sorgen weiche und reife Tannine für eine hervorragende Struktur sowie einen wohl ausbalancierten und saftigen Abgang, der mit schöner Länge und Finesse auftrumpft.

Ein Shiraz benannt nach Sir Herbert Baker – dem wegweisenden Architekten am Kap, nach dem auch das ursprüngliche Stationsgebäude benannt wurde!

Weinausbau

Die 24-Stunden Kaltmazeration auf den Schalen ermöglichen eine maximale Farbextraktion, bevor der Saft mit Hefe
geimpft und bei kontrollierten Temperaturen vergoren wird bevor der Wein acht bis 12 Monate in Eichenholz reift.
Schließlich wird der Wein verschnitten, stabilisiert und in Flaschen abgefüllt.

Eigenschaften "Franschhoek Cellar Shiraz 2022"
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2022
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Barrique
Anbauregion: Western Cape
Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Analysewerte
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Informationen
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Wild, Gegrilltes
Rebsorten Shiraz/Syrah
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2026
Weinmacher Ryan Puttick
Adresse: DGB (Pty) Ltd Main Rd, Franschhoek, 7690
Telefonnummer: +27 (0)21 8762086
E-Mail: fhccellardoor@dgb.co.za

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