Gabrielskloof Sauvignon Blanc 2024
- Gabrielskloof
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Bot River
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
14,95 €*
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Informationen zu "Gabrielskloof Sauvignon Blanc 2024"
Der Gabrielskloof Sauvignon Blanc präsentiert sich im cool climate Stil mit einer rassigen, geschmacksintensiven Nase grüner Ananas, Stachelbeeren und Quitte sowie einer erfrischenden Salzigkeit. Am Gaumen zeigen sich grüne Zitrusfrüchte, Zitronengras und Litschi, die durch Feuerstein und Austernschalen Noten eine kantige, lineare Struktur erhalten.
Das Traubengut für diesen erstklassigen Sauvignon Blanc fermentierte auf natürliche Weise spontan in Tanks aus Edelstahl, und verbrachte nach Abschluss der Gärung noch sieben Monate auf der feinen Hefe.
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Bot River |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Salate, Weichkäse |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Trinktemperatur [°C] | 12 - 14 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Peter-Allan Finlayson |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.6 |
| pH-Wert | 3.24 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.4 |