Glenelly Glass Collection Merlot 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Stellenbosch

Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
Tim Atkin 2021: 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 92 Punkte

Bewertungen:

Konzentrierter Stellenbosch Merlot mit großzügiger Frucht sowie feine Tanninen am Gaumen

11,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401177-19
EAN: 6009802733189

mehrere Informationen

Beim Glenelly Glass Collection Merlot handelt es sich um einen ungemein seidigen Vertreter dieser edlen Rebsorte. Mit fein floralen Aromen und duftiger Beerenfrucht im Bouquet umschmeichelt dieser Merlot den Gaumen mit köstlichen Geschmacksnuancen reifer Blaubeeren, dunkler Kirschen und Pflaumen sowie mit einem unwiderstehlichen Hauch von dunkler Schokolade und Minze. Sanft und elegant endet dieser köstliche Merlot in einem langanhaltenden Abgang, begleitet von dezenter Beeren-Note.

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Beim Glenelly Glass Collection Merlot handelt es sich um einen ungemein seidigen Vertreter dieser edlen Rebsorte. Mit fein floralen Aromen und duftiger Beerenfrucht im Bouquet umschmeichelt dieser Merlot den Gaumen mit köstlichen Geschmacksnuancen reifer Blaubeeren, dunkler Kirschen und Pflaumen sowie mit einem unwiderstehlichen Hauch von dunkler Schokolade und Minze. Sanft und elegant endet dieser köstliche Merlot in einem langanhaltenden Abgang, begleitet von dezenter Beeren-Note.

Weinausbau

Das Traubengut wurde zunächst leicht angequetscht und anschließend in Tanks aus Edelstahl gefüllt, wo die Fermentierung durch ausschließlich natürliche Hefen ihren Lauf nahm. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung verbrachte der Wein 2-3 Wochen auf der Haut und wurde anschließend sanft abgepresst. Die malolaktische Fermentierung fand in französischen Barriques statt, in denen der Wein vor Abfüllung auf die Flasche noch weitere 12 Monate reifen durfte.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Luke O'Cuinneagain, Jerome Likwa
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 92/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.32
pH-Wert:	3.53
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Passende Gerichte:	Käse, Lamm
Restzucker [g/l]:	2.28
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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