Grangehurst Daylea Red 2011

Rotwein

Trocken

2011

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte

Bewertungen:

Aromen dunkler Beerenfrucht und reifer Pflaumen vereinen sich mit Anklängen von feinem Zedernholz und Zigarrenkiste

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Artikel-Nr.: 401638-11
EAN: 6009621100766

mehrere Informationen

Der Grangehurst Daylea Red fließt in tiefem Rubinrot ins Glas und bezirzt die Nase mit einem verlockenden Bouquet von dunkler Beerenfrucht und Pflaume sowie feinen Anklängen von Tabak, Lakritze, Zedernholz und Zigarrenkiste. Auch am weichen und ausgewogenen Gaumen verwöhnen üppige Geschmacksnuancen dunkler Beerenfrucht mit dezenten Noten feiner Gewürze im Hintergrund. Wohl integrierte und geschmeidige Tannine sowie ein langanhaltender Abgang runden den Genuss auf wundervolle Weise ab.

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Der Grangehurst Daylea Red fließt in tiefem Rubinrot ins Glas und bezirzt die Nase mit einem verlockenden Bouquet von dunkler Beerenfrucht und Pflaume sowie feinen Anklängen von Tabak, Lakritze, Zedernholz und Zigarrenkiste. Auch am weichen und ausgewogenen Gaumen verwöhnen üppige Geschmacksnuancen dunkler Beerenfrucht mit dezenten Noten feiner Gewürze im Hintergrund. Wohl integrierte und geschmeidige Tannine sowie ein langanhaltender Abgang runden den Genuss auf wundervolle Weise ab.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde zu 50 % entrappt sowie zu 50 % am ganzen Bund vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 20 Monate in älteren französischen Eichenholzfässern.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2011
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Jeremy Walker
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.8
Säuregehalt [g/l]:	5.9
pH-Wert:	3.55
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Restzucker [g/l]:	2.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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