Groot Constantia Shiraz 2015
- Groot Constantia
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Constantia
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne
- Tim Atkin 2018: 89 Punkte
- Decanter Wine Awards 2018: Silver
24,95 €*
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Produktinformationen "Groot Constantia Shiraz 2015"
Schwarz wie Tinte fließt der Groot Constantia Shiraz ins Glas und verströmt intensive Aromen von schwarzem und weißem Pfeffergewürz sowie Nuancen duftiger Veilchen gepaart mit Würznoten von Cape Fynbos und schwarzer Johannisbeere. Auch am Gaumen setzen sich die bereits erschnupperten Noten fort, eingerahmt von straffen Tanninen und frischer Säure, welche für ein großartiges Lagerungspotenzial sorgen, obwohl man ihn auch schon sofort genießen kann. Seine komplexe Tiefe und wundervolle Länge bescheren Genuss von Spitzenklasse!
Der Wein reifte 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche, von denen 24% Neuholz, 42% zweitbefüllte, 30% drittbefüllte und 4% viertbefüllte Fässer ausmachten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.0 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Decanter Platin (98 - 100 Punkte), John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2015 |
| Passende Gerichte: | Lamm, vegetarische Gerichte |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.3 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.5 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2025 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Constantia |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Boela Gerber |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.36 |
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