Groote Post Seasalter Sauvignon Blanc 2025
- Groote Post Vineyards
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Darling
- Sauvignon Blanc - Cuvée
13,95 €*
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Informationen zu "Groote Post Seasalter Sauvignon Blanc 2025"
Der Groote Post Seasalter bietet ausgeprägte Aromen von frischem Apfel, Passionsfrucht und schwarzer Johannisbeere, begleitet von einer deutlichen Mineralität und ozeanischen Noten mit subtilen Eichennoten. Am Gaumen ist er trocken und mittelkräftig mit einer lebendigen, anhaltenden Säure. Aromen von tropischen Früchten und eine starke mineralische Struktur dominieren und führen zu einem langen, fruchtigen Abgang. Dieser ausgewogene und komplexe Sauvignon Blanc fängt sein Küsten-Terroir wunderbar ein.
90 % Sauvignon Blanc, 10 % Semillon. 30 % des Sauvignon Blanc wurden in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren und acht Monate lang gereift. Die übrigen Bestandteile wurden in Edelstahltanks vergoren und auf der Feinhefe belassen.
| Bewertungen: | Tim Atkin 92/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | säurearm |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Holzfass, Stahlfass |
| Anbauregion: | Darling |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.73 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.5 |
| pH-Wert | 3 |
| Säuregehalt [g/l] | 6 |
| Zutatenverzeichnis | Säureregulator (Apfelsäure), Säureregulator (Weinsäure L (+)), Konservierungsstoff (Sulfite), Stabilisator (Gummi arabicum), Stabilisator (Hefemannoproteine), Trauben |
|---|---|
| Brennwert | 81 kcal / 337 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| davon Zucker | 0.5 |
| Fett | 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 |
| Salz | 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Sulfite |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Trinktemperatur [°C] | 6-8 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Lukas Wentzel |
- Tim Atkin 2026: 92 Punkte
- Jahrgang 2024 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2024 - Tim Atkin 2025: 92 Punkte
- Jahrgang 2024 - Winemagazine South Africa 2024: 89 Punkte
1 Bewertung
27. August 2026 10:40
Darling Delight
Great balance of acidity with subtle fruit notes. Imagine a summer day on a beach with a great sunset. That’s this feeling in a bottle.