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Das Etikett der Hartenberg Doorkeeper-Reihe zeigt ikonische Symbole des Lebens auf dem Weingut: den Ankole-Stier, den Klee, den Kaphonigfresser Vogel und die offene Tür zum unterirdischen Weinkeller. Jedes Detail erzählt einen Teil der Geschichte – eine Geschichte, die in der Natur, Sorgfalt und stiller Innovation verwurzelt ist.
Diese Doorkeeper-Weine wurden für den täglichen Genuss kreiert, sind zugänglich und großzügig und zeigen, was das für seinen Chardonnay berühmte Weingut Hartenberg mit dieser Rebsorte in einem jüngeren, modernen Weinstil zu leisten vermag. Frisch und ausdrucksstark, öffnet sich der Hartenberg Doorkeeper unwooded Chardonnay mit Aromen von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und blumigen Noten. Am Gaumen ist er spritzig und dennoch großzügig und bietet lebhafte Aromen von Apfel und Birne, die durch einen knackigen Limetten-Abgang unterstrichen werden. Zugänglich, mit viel Charakter!
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2025 |
| Passende Gerichte: | Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.1 |
| Serviertemperatur [°C]: | 10 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.8 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2028 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinmacher: | Hannes Storm, Natasha Williams |
| pH-Wert: | 3.5 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Kohlendioxid, Konservierungsstoff (Sulfite), Verpackungsgas (Stickstoff) |
|---|---|
| Brennwert | 75 kcal / 310 kj |
| Kohlenhydrate | 1.1 |
| davon Zucker | 0.5 |
| Fett | 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 |
| Salz | 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Sulfite |
